Ako pripraviť pečené cesnakové maslové syrové kúsky
Krok 1: Príprava cesta
Predhrejte rúru na 190 °C a plech vysteľte papierom na pečenie alebo ho jemne vymastite. Oddeľte sušienky a každú sploštite dlaňou, aby ste vytvorili malé „hniezdo“ na syr.
Krok 2: Pridajte syr
Rozdeľte mozzarellu na 8 porcií (ak používate, nakrájajte syr). Syr umiestnite do stredu každej sploštenej sušienky.
Krok 3: Zalepte kúsky
Preložte okraje cesta cez syr a pevne ich zovrite, aby ste zabránili pretekaniu. Zrolujte ich do hladkých guľôčok a položte ich spojom nadol na plech na pečenie.
Krok 4: Prvé potretie cesnakovým maslom
Zmiešajte rozpustené maslo, cesnakový prášok, talianske korenie a soľ. Potrite približne polovicou zmesi vrchné časti guľôčok cesta.
Krok 5: Pečte dozlatista
Pečte 10–12 minút, kým nenafúknu a nezhnednú.
Krok 6: Dokončenie a podávanie
Horúce kúsky potrite zvyšným cesnakovým maslom a ihneď podávajte, kým je syr ešte pružný a roztopený. Ideálne s marinárou alebo rančovou omáčkou na namáčanie!
