1. V hrnci na vysokom ohni zohrejte vodu a škoricu a nechajte 5 minút variť, aby sa uvoľnila škoricová aróma. Potom pridajte ryžu, znížte teplotu na minimum, prikryte a varte, kým ryža nie je uvarená a voda sa nevstrebe, približne 20 minút.
2. Postupne pridávajte kravské mlieko a potom odparené mlieko. Dôkladne premiešajte a zároveň pridávajte cukor.
3. Varte bez pokrievky ďalších 10 minút alebo tak dlho, ako je potrebné, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Podľa potreby pred podávaním posypte škoricou.
pokračovanie na ďalšej strane
