Ako pripraviť pistáciovo-ananásový koláč
Krok 1: Pripravte rúru a plech
Predhrejte rúru na 175 °C . Zapekaciu misu s rozmermi 23 × 33 cm zľahka vymastite maslom alebo sprejom na pečenie, aby sa koláč nelepil.
Krok 2: Zmiešajte cesto
Vo veľkej mise zmiešajte zmes na koláč Angel Food, jednu škatuľu zmesi na pistáciový puding, rastlinný olej a vajcia. Pridajte celú konzervu drveného ananásu spolu so šťavou. Všetko spolu šľahajte, kým cesto nie je hladké a dobre premiešané.
Krok 3: Upečte a nechajte vychladnúť
Cesto nalejte do pripravenej zapekacej misy. Pečte 30–35 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Pred pridaním polevy nechajte koláč úplne vychladnúť.
Krok 4: Príprava polevy
V stredne veľkej miske zmiešajte druhú škatuľku zmesi na pistáciový puding s mliekom, kým zmes nezačne hustnúť. Jemne vmiešajte rozmrazenú šľahačku Cool Whip, kým poleva nie je hladká a rovnomerne sfarbená.
Krok 5: Poleva a chladenie
Polevu rovnomerne rozotrite na vychladnutý koláč. Koláč dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny , aby sa chute stiahli a textúra spevnila.
Krok 6: Ozdobte
Pred podávaním posypte vrch nasekanými pistáciami pre extra chrumkavosť a ozdobný vzhľad.
