Výhody detoxikačnej očisty:
Ak vás zaujíma, prečo je táto detoxikačná očista založená na polievke, odpoveď je celkom jednoduchá. Polievka, pripravená z čerstvých, prírodných surovín, je skutočným zdrojom živín a antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitnú obranyschopnosť nášho tela, bojovať proti škodlivým účinkom voľných radikálov, zlepšujú trávenie a posilňujú rôzne funkcie našich vnútorných orgánov. Je to preto najlepší spôsob, ako znovu získať pocit ľahkosti a pohody.
Pravidlá, ktoré treba dodržiavať počas detoxikačného programu
Aby bola vaša liečba úspešná, je dôležité dodržiavať tieto pokyny:
– Jedzte každý deň inú polievku, ale neprekračujte 3 dni liečby, aby ste predišli nedostatku.
– Konzumujte 5 až 6 misiek polievky denne, aby ste doplnili živiny a predišli poklesu energie.
– Pite veľa vody.
– Venujte sa miernej fyzickej aktivite.
3-dňová detoxikačná očista s ľahkou a revitalizujúcou polievkou
Recept 1: Brokolicová detoxikačná polievka
Zloženie:
– 2,5 šálky brokolice,
– 3 nadrobno nakrájané stonky zeleru,
– 1 cibuľa nakrájaná na malé kúsky,
– 1 šálka kelu alebo špenátu,
– 2 ošúpané a nakrájané mrkvy,
– 2 šálky zeleninového vývaru,
– 1/2 čajovej lyžičky morskej soli,
– šťava z 1/2 citróna,
– 2 čajové lyžičky kokosového oleja.
Príprava:
– Do hrnca nalejte trochu kokosového oleja, potom pridajte cibuľu, zeler, mrkvu, kapustu a brokolicu a všetko orestujte 5 minút.
– Potom prilejte vývar a varte na miernom ohni 5 minút, kým zelenina nezmäkne. Všetko spolu rozmixujte, aby ste získali hladkú, pomerne hustú polievku.
Recept 3: Polievka z červenej šošovice
Ingrediencie:
– 1/4 šálky kokosového alebo olivového oleja
– 2 sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na malé kúsky
– 1 jablko, ošúpané a nakrájané na kúsky
– 1 malá biela cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
– 2 mrkvy, ošúpané a nakrájané na kúsky
– 1/2 šálky červenej šošovice, dobre opláchnutej
– 1/2 čajovej lyžičky mletej rasce
– 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku –
1/2 čajovej lyžičky papriky
– 4 až 5 šálok zeleninového vývaru
– 1 až 2 cm kúsok strúhaného zázvoru
– Morská soľ a čierne korenie na dochutenie
Príprava: 3-dňová detoxikačná očista na báze polievky.
Zohrejte olej: Vo veľkom hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte sladké zemiaky, mrkvu, jablko a kúsky cibule. Zeleninu orestujte asi 10 minút, kým nezmäkne a cibuľa nezačne karamelizovať.
Pridajte koreniny a šošovicu: Keď je zelenina uvarená, vmiešajte šošovicu, čerstvý zázvor, rascu, cesnakový prášok, papriku a zeleninový vývar. Dobre premiešajte a potom priveďte do varu. Varte asi 30 minút, kým všetky ingrediencie nezmäknú.
Rozmixujte polievku: Po uvarení odstavte hrniec z ohňa a polievku rozmixujte tyčovým mixérom. Mali by ste získať hladkú, hustú, ale homogénnu konzistenciu.
Varte na miernom ohni a upravte konzistenciu: Vráťte polievku do hrnca a varte ešte niekoľko minút na miernom ohni. Ak je polievka príliš hustá, môžete ju podľa potreby zriediť pridaním trochy vody.
Dochutíme a podávame: Polievku dochutíme soľou a korením podľa chuti a potom podávame horúcu pre revitalizačný detoxikačný zážitok.
Tento recept na detoxikačnú polievku je ideálny pre detoxikačnú diétu alebo pre zdravé, ľahké a výživné jedlo vďaka výhodám sladkých zemiakov, šošovice a korenia. Je perfektný pre vyváženú stravu, pomáha prečistiť telo a zároveň zahreje vaše chuťové poháriky.
