Hovädzie mäso z bourguignonu v pomalom hrnci

Ingrediencie:
5 plátkov nasekanej slaniny
, 1,4 kg pečeného hovädzieho mäsa nakrájaného na 2,5 cm kúsky,
soľ a korenie,
250 ml červeného vína určeného na varenie,
500 ml kuracieho alebo hovädzieho vývaru,
125 ml paradajkovej omáčky,
60 ml sójovej omáčky,
60 ml múky,
3 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané,
2 polievkové lyžice čerstvého tymianu alebo 2 čajové lyžičky sušeného tymianu,
5 mrkví, nahrubo nasekaných,
450 ml celých malých zemiakov,
225 g húb, prekrojených na polovice,
čerstvá petržlenová vňať (voliteľné) na posypanie.
Pokyny
: POKRAČOVANIE NA STRANE 2